SALADA VERDE
Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)
COSTELINHA MINEIRA - Costelinha suína preparada à moda mineira, servida com ovos mexidos e couve. Acompanha arroz, tutu de feijão e banana à milanesa (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 65,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
TAINHA AO MOLHO DE ALCAPARRAS - Filé de tainha grelhada guarnecida com molho de alcaparras, azeite, alho e cebola, acompanhada de arroz com brócolis e maionese de batata e atum (contém glúten; não contém lactose) - R$ 65,00
FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão carioca, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) – R$ 70
ESPETINHOS DA CONFRARIA - Dois espetinhos, sendo um de filé e outro de frango, entremeados com bacon, pimentões vermelho e amarelo e cebola. Acompanha arroz, feijão tropeiro e vinagrete (não contém: glúten e lactose) - R$ 60,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66), frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
PARMEGIANA - De filé (R$ 68) ou frango (R$ 61), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 68
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)